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新型冠状病毒不能吃什么 新型冠状病毒的饮食禁忌
2022-06-23

我们都知道,新型冠状病毒是最近爆发出来的一种新型病毒,它具有很强的传染性,并且它的来源就和饮食有关,最初是从武汉华南海鲜市场爆发出来的。那么新型冠状病毒不能吃什么呢?下面让我们具体来看看吧!

新型冠状病毒不能吃什么不要吃野生动物

国家卫健委高级别专家组组长、中国工程院院士钟南山接受央视新闻采访时指出,这次新型冠状病毒感染的肺炎疫情,源头主要在武汉当地的海鲜市场。

实际上这个海鲜市场里相当多的不是海鲜,而是“野味”,就是野生动物。

中国科学院院士、中国疾病预防控制中心主任高福,在国新办发布会上也表示,新型冠状病毒的来源是武汉一家海鲜市场非法销售的野生动物。

慎食高风险食品

要注意辨别食物颜色和外观是否正常,是否混有异物或有异味,如发现异常,要立即停止食用。

不要食用毒蘑菇、鲜黄花菜、没有烧熟煮透的四季豆等,河豚等本身具有毒性,建议不要食用。

一些水产品如蝲蛄、石蟹等是寄生虫的中间宿主,一定要烧熟煮透以后才能食用。

凉拌菜、熟肉制品在较高的室温下容易滋生细菌,甚至变质,因此建议保存在低温条件下,并尽早食用。

预防新型冠状病毒吃什么好

薏米粥、银耳百合粥、蒸山药都是补肺养肺的好食物。另外,山东的莱阳梨也是补肺养肺的好东西。取一只莱阳梨,顶部切开、中间掏空,放入碗中备用。再取少量川贝砸碎,放入掏空的莱阳梨中,把梨盖好,并用牙签固定。上锅蒸一个小时即可食用。

日常吃的鸡鸭鱼肉会不会有问题

可以吃,但一定要做熟。

目前没有发现正规的肉制品、海鲜制品传播病毒的依据,该吃还是放心吃。但要注意无论是肉类还是鸡蛋,必须煮熟再吃。

要注意的是,不要购买来源不明的禽类海鲜,也不要在无保护的情况下接触活禽。

新型冠状病毒的饮食要点

1. 每天多吃新鲜蔬果,每天最好能吃1斤蔬菜、7两水果。越新鲜越好,颜色颜色越深越好;

2. 保证优质蛋白摄入充足,常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,每天1-2个鸡蛋,每天的肉类加起来达到手掌大小、手掌厚度。素食人群要保证豆制品充足,发酵豆制品更好。

3.多喝水,每天2升以上,可以喝白开水、淡茶水、柠檬水、自榨新鲜果蔬汁,少量多次的喝,保证口腔、喉咙持续处在湿润状态;

4.每天喝300g奶,或者摄取相当于这个量的奶制品。奶类食物营养比较全面,有助于均衡营养;

5. 可以适当的选择一些膳食补充剂,例如复合维生素、益生菌,这是大家都可以补充的。蛋白摄入不足的老人可以补充点蛋白粉,睡眠不好的可以选择褪黑素、γ氨基丁酸类的补充剂,经常熬夜抽烟的可以选择抗氧化类的,例如虾青素、VC等。

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